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【上菜】偽壽喜燒、清燙秋葵、照燒雞翅

  • ★清燙秋葵★
剛好在全聯看到秋葵,他一點也不貴,一盒29元吶,真不知道吉野家在小氣什麼呀
秋葵料理方式很多,但我覺得最適合的還是清燙過後,沾哇沙米醬油最好吃了

  • ★照燒雞翅★
其實也不太清楚照燒是什麼味道,只是看他長的很像咩
我沒有來提味的葱蒜,只是把烤肉醬/胡椒粉/冰糖/堅魚薄鹽醬油/味淋,亂加一通醃了15分鐘
再放入烤箱烤12分鐘,有香味傳出時再不時的翻面
忘了買錫箔紙,有點烤焦了

  • ★偽壽喜燒★
平常愛逛人家部落格,在貴婦奈奈看到這作弊料理
她用半碗美極鮮美露,半碗味醂與一些洋葱、青葱來完成他的湯頭
而我更偷懶的只用一碗堅魚醬油、半碗味醂與三碗水就完成了我的湯頭
但這湯頭煮到後來,會很想念洋葱的清甜,真應該加一些的


壽喜燒涮霜降牛肉,真的是絕配吶
奈奈寫說家樂福有賣壽喜燒厚切牛肉,下次再買來吃吃看喔


貴婦奈奈的福態日記 http://www.wretch.cc/blog/abig99/25081080
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